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봉구스밥버거 성공요인분석과 봉구스밥버거 마케팅전술분석

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작성일17-11-29 15:45

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대체재 위협
식사를 대신할 수 있는 음료(커피, 두유,주스)나
씨리얼, 과일 등 다양한 대체재가 존재한다. 왜냐하면 밥, 분식용 참치, 스팸 등등 모두 공장에서 생산하는 가공품으로, 독과점 공급자 체계가 아니므로, 공급자가 봉구…(skip) 스 밥버거의 영업에 영향을 줄 수 있는 부분은 거의 없다.



봉구스밥버거 성공요인분석과 봉구스밥버거 마케팅전술분석

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목차
1. 시장정이

2. 거시 환경 분석

3. 시장분석(5FORCE)

4. 봉구스 3C 분석
- 자사분석(Company)
- 경쟁사 분석(competitor)
- 고객 분석(customer)

5. 봉구스 SWOT 분석

6. 핵심 성공 요소

7. 마케팅 목표(目標)
-1차 목표(目標)
-2차 목표(目標)

8. STP책략
-Market Segmentation
- Targeting
- Positioning

9. 봉구스 핵심책략
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1. 시장정이
쌀로 된 간편식 시장
포만감, 저렴한 가격, 간편함, 접근성
비교적 저렴한 가격에 쉽고 편리하게 한끼 식사를 해결하면서 쌀 특유의 포만감을 원함.
고객의 Needs
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1. 시장정이
한솥 도시락
생식
두유
봉구스밥버거
편의점
김밥 천국
시리얼
공씨네 주먹밥
커피


토스트
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정치적 환경(P)
경제적 환경(E)
대형 프랜차이즈 가맹점 규제
실질소득 감소
간편식시장 성장세
불안정한 물가 및 경기불황으로 소비심리위축
사회문화적 환경(S)
기술적 환경(T)
1인가구, 미혼가구 증가
웰빙에 대한 관심 증가
여성의 사회진출 증가
입맛의 서구화

다양한 대중매체의 발달(SNS)
2. 거시 환경 분석
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잠재적 진입자의 위협
밥버거 음식의 property(특성)상, 재료와 간단한 요리법만 알게 되면 쉽게 벤치마킹하여 창업이 가능함. 예를 들면 쉐프스 밥버거가 봉구스 밥버거에서 요리법만 따와 창업을 했다는 것에 대해 논란이 되고 있다아
구매자의 교섭력
동종 기업이 매우 많고, 이를 대체할 수 있는 산업들도 많기 때문에, 구매자의 교섭력은 크다고 볼 수 있다아

공급자의 교섭력
공급자의 교섭력은 제로에 가깝다.
현재시장 내 경쟁
패스트푸드, 제과점, 편의점 등 많은 경쟁자가 존재.
3. 시장분석(5FORCE)
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4. 봉구스 3C 분석
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- 자사분석(Company)
영양과 맛 + 저렴한 가격

‘밥+버거(burger)’ 신관념 주먹밥

SNS를 통한 스토리텔링 마케팅

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회사 연혁
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핵심 역량
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- 경쟁사 분석(competitor)
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2013년 3월 기준 전국편의점 점포 수 2만4396개
편의점 신규 출점 규제로 인하여 더 이상의 확장은 힘들 것으로 보임
편의점 즉석식품
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김밥 천국
24시간 영업
막대한 수와 높은 인지도
다양한 메뉴
한 솥 도시락
간편하고 다양한 메뉴
Take-out 방식으로 저렴한 가격의 도시락 판매
체계적인 시스템과 노하우, 매뉴얼로 창업이 쉬움
공씨네 주먹밥
Take-Out 시에도 간편한 용기와 수저를 함께 제공
주먹밥 이외에도 면류, 죽류, 덮밥 류 등 다양한 메뉴가 준비
월 순수익 최소 250만~300만 원 정도
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- 고객 분석(customer)
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S
5. 봉구스 SWOT 분석

O
W
T
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6. 핵심 성공 요소
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7. 마케팅 목표(目標)
가격대비 포만감과 밥버거라는 새로운 아이템을 내세워 가맹점을 전국 600개까지 확장하여 접근성과 브랜드 인지도를 높인다
접근성과 브랜드 인지도 향상을 통해 쌀 위주 식사 대용 시장에서 봉구스 밥버거가 가장 먼저 떠오르게 하여 점포당 월 매출액을 2000만원에서 3000만원 수준으로 상승 시킨다
1차 목표(目標)
2차 목표(目標)
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8. STP책략
-Ma



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봉구스밥버거 성공요인분석과 봉구스밥버거 마케팅전술분석

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설명
레포트/경영경제



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